在乳粉生產(chǎn)過程中，選擇離心式噴霧干燥機(jī)或壓力式噴霧干燥機(jī)時，可以考慮以下因素：

1. 干燥強(qiáng)度：壓力式噴霧干燥設(shè)備的干燥強(qiáng)度較高，而離心式噴霧干燥機(jī)的干燥強(qiáng)度相對較低。這意味著使用壓力式噴霧干燥機(jī)可能需要更長的時間來完成干燥過程。

2. 設(shè)備尺寸與投資：壓力式噴霧干燥設(shè)備通常體積較小，設(shè)備自身及土建投資都比較小，這可能有助于降低生產(chǎn)成本。離心式噴霧干燥機(jī)的直徑通常較大，高度較小，這可能會對空間利用率產(chǎn)生影響。

3. 物料特性：離心式噴霧干燥設(shè)備適應(yīng)物料粘度較高，而壓力式噴霧干燥設(shè)備則對具有較高粘度的物料的適應(yīng)性較差。如果生產(chǎn)的乳粉具有較高的粘度，離心式噴霧干燥設(shè)備可能是一個更好的選擇。

4. 調(diào)節(jié)范圍：離心噴霧干燥機(jī)處理量調(diào)節(jié)范圍較壓力式的小。

5. 自動化程度：離心噴霧干燥機(jī)自動化程度高、具有操作方便、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。

綜上所述，在乳粉生產(chǎn)過程中選擇離心式噴霧干燥機(jī)或壓力式噴霧干燥機(jī)時，應(yīng)綜合考慮干燥強(qiáng)度、設(shè)備尺寸與投資、物料特性、調(diào)節(jié)范圍和自動化程度等因素。最終選擇應(yīng)該基于生產(chǎn)的具體要求和預(yù)算，并咨詢專業(yè)技術(shù)人員或制造商的建議。