旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)對(duì)粉體物料干燥過程的機(jī)理主要是通過高速旋轉(zhuǎn)的攪拌器對(duì)物料進(jìn)行強(qiáng)烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用，使物料受到離心、剪切、碰撞摩擦而被微粒化，強(qiáng)化了傳質(zhì)傳熱。

具體來說，當(dāng)含水粉體物料進(jìn)入干燥機(jī)后，熱氣流首先將熱量傳遞給細(xì)顆粒表面，水分立即蒸發(fā)并向外界擴(kuò)散。隨著水分的蒸發(fā)，顆粒表面和內(nèi)部的水分差逐漸增大，水分將從顆粒內(nèi)部不斷地?cái)U(kuò)散到顆粒表面，再由表面向外界蒸發(fā)。這個(gè)過程循環(huán)往復(fù)，直到整個(gè)顆粒干燥。

在干燥過程中，物料顆粒受到攪拌器的強(qiáng)烈作用，被迅速粉碎成更小的微粒。這些微粒與熱空氣充分接觸，進(jìn)一步加速了水分的蒸發(fā)和干燥過程。

此外，旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)還具有高效、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。它能夠快速有效地干燥各種粉體物料，適用于化工、醫(yī)藥、食品、飼料等行業(yè)。同時(shí)，該設(shè)備還具有較低的能耗和較少的廢氣排放，符合環(huán)保要求。

總之，旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)對(duì)粉體物料干燥過程的機(jī)理是通過高速旋轉(zhuǎn)的攪拌器對(duì)物料進(jìn)行強(qiáng)烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用，強(qiáng)化了傳質(zhì)傳熱，使物料快速有效地干燥。